Как превратить смесь для брауни в торт?

Всё очень просто. Уменьшите количество жира, заменив его несладким яблочным пюре, добавьте разрыхлитель (1 ч. л. разрыхлителя) и, возможно, одно или два яйца. Подробные инструкции здесь:
https://www.bakingkneads.com/превращаем-смесь-для-брауни-в-смесь-для-торта/

Мне помогло идеально.

Из смеси для брауни Pillsbury «Тёмная помадка» получаются кексы с хрустящей корочкой.

Смешайте:
Вот как можно превратить готовую смесь для брауни в кекс: используйте очень крупные яйца, на 33 % больше рапсового масла, а вместо воды — чуть тёплый арабский кофе. Сначала смешайте все жидкие ингредиенты, а затем добавьте к смеси для брауни.
Выложите в форму:
Смажьте формочки для кексов спреем Bakers Joy. Положите в каждую формочку по печенью Oreo и 1/4 стакана теста. Я добавляю в коробку 1/2 стакана измельчённых грецких орехов, НО в каждую формочку орехи добавляю вручную, чтобы они распределились равномерно.
Выпекайте:
Выпекайте при температуре 163 °C в течение 40 минут. Зубочистка должна выходить чистой, потому что это торт, а не брауни.
Не волнуйтесь:
Печенье и орехи будут плавать сверху, но когда торт будет готов, он будет выглядеть очень аппетитно. :)
Ешьте:
Дэни «ЭЛЬ» Друг Бога
Если бы я готовила брауни, зубочистка после приготовления была бы грязной от крошек, НО зубочистка для торта выходит чистой.
Я думала, что испортила 3 коробки брауни, но я придумала кое-что новое. Мой десерт «Летний мусс» заставил меня забыть о масле. Вот это мусс... :). У меня получилось около 4,5 дюжин

Вариант с корицей PaZazzz:
Я также добавила по 1 ч. л. молотой корицы в каждую коробку с готовой смесью для брауни. Я указала это в комментариях, потому что это сочетается с глазурью для брауни, которая подходит для этого варианта.
Глазурь для брауни:
6 ст. л. размягчённого сливочного масла,
2 1/2 стакана сахарной пудры,
1 ч. л. корицы,
1 ст. л. мёда,
2 ч. л. ванильного экстракта,
а также приготовьте самостоятельно
голландский шоколад:
нагрейте 1/3 стакана (жирных сливок, смеси сливок и молока, сгущённого молока или цельного молока жирностью 2 %) и добавьте 3 1/2 унции несладкого какао-порошка для выпечки, а также 1/4 ч. л. пищевой соды с горкой) и отставьте в сторону.

Приготовление:
С помощью стационарного миксера взбейте сливочное масло комнатной температуры; затем на низкой скорости добавьте голландский шоколад, корицу, мёд, ваниль и сахарную пудру по одному стакану за раз (возможно, придётся сменить насадку на венчик). Продолжайте взбивать в течение 30 секунд.

Когда будете покрывать глазурью, просто выложите столовую ложку глазури на каждый брауни. Она растечётся сама, не нужно её разравнивать. (Мои брауни остывали при комнатной температуре около 80 градусов)

Добавьте разноцветную посыпку. Поставьте в холодильник, чтобы глазурь застыла.

Я приготовила тесто для брауни, а потом решила, что хочу испечь торт, поэтому добавила в тесто 1/2 упаковки смеси для жёлтого бисквита, а также 1 яйцо, 1/3 стакана растительного масла и примерно 1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Я всё перемешала и запекала около часа. На приготовление ушло гораздо больше времени, возможно, из-за того, что теста было слишком много.

Я бы посоветовал добавить ещё муки для выпечки, если она у вас есть, но подойдёт и мука общего назначения, а затем добавьте ещё одну чайную ложку пищевой соды.

Мука сделает смесь более воздушной, чтобы она не была такой плотной, как шоколад или какао, а дополнительная пищевая сода поможет ей подняться сильнее, чем брауни.

Ещё одно яйцо не повредит и, конечно, сделает тесто более липким, но я не знаю, нужно ли это.

Если добавить ещё одно яйцо, брауни получатся более «тортовыми».

Если у вас есть пищевая сода, вы можете использовать её в качестве разрыхлителя. На вашем месте я бы добавила 1/4 ч. л. пищевой соды в сухую смесь и перемешала. Я бы добавила ещё жидкости в виде 1/4 стакана пахты или кислого молока, чтобы сода начала действовать, и использовала бы ещё одно яйцо. В результате у вас получится что-то больше похожее на кекс, чем на брауни.