Регистрация Войти
Вопрос

Гигантский пастернак из корейского магазина

Я купил в корейском продуктовом магазине овощ, который я могу описать только как пастернак таких же размеров, но длиной около двух футов.
Есть ли у него название?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/67475/giant-parsnip-from-korean-shop
1
+ Читать

7 Комментариев

  1. На мой взгляд, это похоже на дайкон. Его часто можно встретить в корейских супермаркетах, и он немного похож на пастернак. Некоторые экземпляры могут вырастать до 60 сантиметров в длину.



    введите описание изображения здесь



    Другой вариант — корень петрушки. Они очень похожи на пастернак, но, как правило, не такие выпуклые в верхней части, более длинные и тонкие.



    введите описание изображения здесь
  1. @Erica, неудивительно, что корень петрушки по вкусу очень похож на листья петрушки. У него чистый, «свежий» вкус, совсем не похожий на вкус пастернака, который имеет слегка острый, но орехово-сладкий вкус.
  1. Какой вкус у корня петрушки? Он определённо ПОХОЖ на пастернак!
  1. Я сразу же подумал о дайконе :) Корни петрушки, которые я видел, были меньше, чем у пастернака.
  1. Я тоже так думаю...
  1. @Catija не со мной, но я приеду завтра.
  1. Он у вас ещё есть? Можете прикрепить изображение?
Вы уже ответили на этот вопрос