Вопрос
marioandpeach
Сегодня 00:14
Будет ли курица, замаринованная в соевом соусе, более солёной после приготовления на следующий день?
Если у меня останется замаринованная в соевом соусе курица, будет ли она более солёной, если её приготовить на следующий день?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/67118/would-raw-soy-sauce-marinated-chicken-be-more-salty-when-cooked-the-next-day
1
Если вы оставите его мариноваться на ночь, то да, так как он впитает больше соевого соуса. В противном случае он станет лишь немного солёнее, если вообще станет, так как ничего не добавлялось.