Я испортил свою керамическую жаровню, разогрев её на газовой плите?

Я следовала этому рецепту запечённой фасоли. Важный отрывок:

Поставьте чугунную жаровню на средний огонь и обжаривайте бекон, лук и халапеньо, пока из бекона не вытопится достаточно жира, чтобы лук стал мягким. Это займёт около 5 минут. Добавьте томатную пасту, тёмно-коричневый сахар и патоку.

Слейте воду с фасоли и сохраните жидкость, в которой она замачивалась. Выложите фасоль в жаровню. Налейте жидкость, в которой замачивалась фасоль, в мерный стакан и добавьте столько овощного бульона, чтобы получилось 4 стакана жидкости. Вылейте жидкость в жаровню и доведите до кипения на сильном огне.

У меня нет чугунной жаровни, и я не была уверена, что всё поместится в мою чугунную сковороду, поэтому начала готовить на сковороде, а затем переложила всё в свою жаровню из керамики (гладкую и блестящую — возможно, эмалированную?) Когда пришло время добавлять фасоль и бульон, я добавила их в жаровню.

Я разогрела жидкость в жаровне на слабом огне на газовой плите, а когда добавила все остальное, увеличила огонь до максимума. Через несколько минут дно жаровни сильно потемнело, поэтому я погуглила и выяснила, что керамическую посуду нельзя ставить на открытый огонь. Я выключила огонь и переложила все обратно в сковороду (куда, к счастью, все как раз поместилось), а затем продолжила готовить по рецепту.

После остывания жаровня приобрела свой обычный цвет, но я знаю, что не все физические изменения заметны невооружённым глазом. Вероятно, она провела 5–10 минут на слабом огне и 5–10 минут на сильном.

Повысилась ли вероятность того, что керамика треснет при нагревании? Или, раз она пережила это испытание, её можно использовать как обычно?