Сколько времени нужно коптить 6 связок (18 фунтов) ребрышек?

У меня есть вертикальная коптильня на пропане с 7 решётками. Я буду коптить 6 решёток с ребрышками. Я закоптил 3 решётки (9 фунтов) при температуре 200–210 градусов за шесть часов. Я знаю, что для дополнительных 3 решёток потребуется больше времени, но это не может быть ещё 6 часов (всего 12). Какое эмпирическое правило можно использовать?