Вопрос

Пропановый гриль CharBroil — устранение неполадок

Я спросил в сообществе Meta✱, соответствует ли это теме, и получил разрешение на публикацию, так что...



Несколько недель назад я купил двухконфорочный пропановый гриль CharBroil. Пламя нужного цвета и, безусловно, достаточно горячее, но гриль работает так, как будто подача газа периодически прерывается. Он издает тихие хлопающие звуки, и иногда пламя гаснет на долю секунды. Я снял короткое видео с проблемой. Посмотрите его с включенным звуком и обратите внимание на то, что с 7-й по 10-ю секунду пламя полностью гаснет.



Я позвонил в службу поддержки CharBroil, и они предложили мне отправить им новый регулятор подачи газа. Новый регулятор не решил проблему. Я снова позвонил в CharBroil, и мне сказали, что проблема в пропановом баллоне Blue Rhino, который я использовал. Что-то про фирменный заправочный клапан, который не позволяет третьим лицам заправлять баллон, а также плохо работает с регуляторами подачи газа CharBroil.



Я приобрёл и опробовал два других баллона от разных производителей (AmeriGas и Bernzomatic), но результат был тот же. В ответ на третий звонок в службу поддержки CharBroil мне предложили отправить новую горелку, которую я получу не раньше чем через неделю.



Похоже, что никто в службе поддержки CharBroil не заинтересован в просмотре видео или решении проблемы. Я разговаривал как с техническим специалистом, так и с его руководителем, и оба они наотрез отказались смотреть видео. Я серьёзно сомневаюсь, что новая горелка решит проблему.



Кто-нибудь сталкивался с подобным поведением? Опасно ли использовать гриль в таком состоянии? Может ли кто-нибудь определить причину?



РЕДАКТИРОВАТЬ: новая конфорка не решила проблему. Если уж на то пошло, стало только хуже. Завтра я верну гриль в магазин.


* Упомянутые организации запрещены на территории РФ

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/68912/charbroil-propane-grill-troubleshooting-a-problem

9 Комментариев

  1. Несколько возможных вариантов:
    Убедитесь, что вы открыли вентиль на газовом баллоне, прежде чем поворачивать ручки на гриле. Если вы сделаете это в неправильном порядке, регулятор заметит значительное увеличение потока газа и уменьшит его.



    Температура: По мере расширения сжиженный газ охлаждает резервуар. При откачке большого количества газа на стенках баллона может даже образоваться иней. Если воздух уже холодный, возможно, вы не сможете создать достаточное давление для поддержания потока газа.



    Засорение трубок: в газовых шлангах грилей, которые стоят на улице летом, могут завестись пауки или осы. Они могут препятствовать потоку газа. (в вашем новом гриле это маловероятно, но там может быть производственный мусор).



    Впуск воздуха: для горения пропану нужен воздух. В некоторых грилях есть отверстие для впуска воздуха, через которое горелка соединяется с газовой трубкой. Убедитесь, что этому отверстию ничего не мешает, и, если оно регулируется, попробуйте открыть или закрыть его.


  1. Я всегда полностью открываю клапан баллона, прежде чем открыть клапан гриля, чтобы его зажечь. Температура здесь, в Орегоне, держится на уровне 60 градусов. И гриль, и баллон совершенно новые и не подвергались воздействию погодных условий. Вся газовая система (HVR и горелка) была заменена компанией CharBroil, но проблема осталась. Что касается воздухозаборника, то в трубках Вентури есть металлическая сетка в том месте, где вставляется инжектор клапана. Это совершенно очевидно.
  1. Я согласен с первым пунктом — поток настолько слабый, что небольшой порыв ветра может погасить пламя ... а если этого не произойдёт, то приготовление пищи займёт целую вечность. (Хотя я не уверен, что проблема в этом, мне нужно сравнить его с известным мне хорошим пламенем от горелки такого типа). Что касается пункта 3, то за трубками тоже мог быть мусор, но в таком случае я бы ожидал большего разнообразия в цвете или размере пламени.
  1. Я много лет использовал резервуары Blue Rhino с двумя разными грилями CharBroil ... и единственной проблемой, с которой я сталкивался, была та, о которой упомянул Кевин Новачик (и на которую намекает Дэвид Шварц).
  1. Протечек нет, проверено дважды.
  1. Вы уверены, что нигде нет протечек? (например, проверьте резьбу с помощью мыльного раствора)
  1. Вы медленно открываете клапан баллона с пропаном, переводя его из полностью закрытого положения в полностью открытое, при выключенной горелке? И оставляете клапан баллона в полностью открытом положении?
  1. На самом деле хороший вопрос. Когда я снимал видео, ветра не было совсем.
  1. Глупый вопрос... ветрено ли сейчас?
Вы уже ответили на этот вопрос