Вопрос
Как продлить срок хранения бананов?
Я только что купил бананы в Trader Joe's. Они красивые, свежие, жёлтые и очень банановые. Но если я не съем их все в течение недели или около того, они начнут чернеть и станут менее аппетитными. Можно ли как-то продлить срок хранения бананов на несколько дней?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/68708/how-can-i-increase-the-longevity-of-my-bananas
1
Моя жена замораживает бананы, потому что мы покупаем их в больших количествах для нашего двухлетнего сына, и они всегда остаются вкусными, даже спустя несколько недель. Кожура практически не замерзает и не портит вкус бананов!