Можно ли использовать масло из маринованного перца для жарки?

У меня осталось примерно полбанки чистого масла из маринованного перца, потому что я недавно израсходовал весь перец. Масло странного полупрозрачного жёлтого цвета. Мне кажется, что это жидкость для маркеров (если такая существует).

Мне интересно, можно ли использовать это масло для приготовления пищи или в качестве замены другим маслам в других блюдах, или мне лучше его выбросить, если оно не подходит для этих целей.