как очистить пластиковые контейнеры для соковыжималки от остатков имбиря?
На выходных я отжимал сок из неочищенного имбиря, и, несмотря на то, что я вымыл основную камеру для отжима сока/корпус шнека и контейнер для сока после использования, они выглядят грязными, в труднодоступных местах остались слегка липкие следы, и они слегка пожелтели.
Щётка, которая шла в комплекте с соковыжималкой, немного помогла, но не полностью. Я посмотрел это видео, но не совсем понял, насколько безопасны для пищевых продуктов рекомендованные средства (OxiClean, Sun Oxygen Cleaner).
Буду признателен за любые советы!
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/71421/how-to-clean-ginger-residue-from-my-plastic-juicer-containers
Если чистящее средство Sun, которое они использовали, такое же, как Oxiclean, то это смесь карбоната натрия и перекиси водорода с небольшими добавками. Поскольку оно не предназначено для использования с пищевыми продуктами, в добавках или даже в карбонате могут содержаться вещества, которые вы не хотели бы видеть в своей еде.
Жёлтый цвет имбиря обусловлен гингеролом, который должен раствориться в зерновом спирте.