Регистрация Войти
Вопрос

Рекомендации по очистке скороварок

Итак, я не уверен, что на Stack Overflow есть раздел, посвящённый уборке, но думаю, что могу спросить у экспертов-поваров!



Я хотела сварить рис в скороварке, но когда открыла крышку, увидела, что из неё и вокруг неё вьётся множество маленьких мушек! Это было отвратительно, а ведь я часто ею пользуюсь!



В общем, я понял, что всё это время мне нужно было чистить скороварку, а не только съёмный резервуар. Поэтому у меня такой вопрос: кто-нибудь знает, как полностью очистить скороварку? Я думал погрузить её в ванну с водой, смешанной с отбеливателем, и дать ей высохнуть в течение недели или около того. Дайте мне знать, спасибо.



Кроме того, у меня есть скороварка с нагревательным элементом, и я пользуюсь ею уже два года, не чистя её (кроме, конечно, съёмного резервуара).


Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/71394/cleaning-pressure-cookers-advice
1
+ Читать

7 Комментариев

  1. Чтобы очистить скороварку, сразу после использования наполните её тёплой водой, добавьте немного средства для мытья посуды и оставьте на час или два. Это предотвратит прилипание остатков пищи к внутренним стенкам скороварки.
    Затем промойте скороварку под горячей водой, используя тряпку или губку и немного средства для мытья посуды. Ополосните скороварку и вытрите её насухо с помощью кухонного полотенца, чтобы не осталось лишней воды, которая может привести к появлению пятен.Таким образом вы сможете очищать плиту после ежедневного использования.



    Но для удаления стойких пятен вы можете использовать винный камень, который является специей вместе с лимонным соком.
    Для этого вскипятите один литр воды в емкости, добавив 3 столовые ложки винного камня и 3 столовые ложки лимонного сока. Перелейте этот раствор в скороварку и дайте ему настояться час или два.



    Затем очистите скороварку пластиковой губкой для мытья посуды или обычной губкой. Не используйте металлическую губку, так как она может повредить скороварку.



    Надеюсь, это поможет вам и вы получите удовольствие от готовки.
  1. Алюминий и отбеливатель — не друзья. Из-за высокого уровня pH в отбеливателе алюминий подвергается коррозии. Похоже, у вас кастрюля из стали. Если она с антипригарным покрытием, я бы всё равно не стал использовать отбеливатель, так как он может усугубить уже имеющиеся повреждения покрытия.
  1. Я ничего не знаю об этой модели, но в инструкции по ссылке, которую вы предоставили, чётко сказано, что устройство нельзя погружать в воду целиком (что, как правило, является хорошей рекомендацией для электроприборов, если только в инструкции не указано обратное). Я бы сказал, что лучше всего найти источник мух, будь то пролитая еда или что-то ещё, и постараться как можно лучше вытереть это место влажной тряпкой или чем-то ещё, а при необходимости — маленькой щёткой (например, чтобы залезть в небольшую щель).
  1. @catija, я думаю, что это та самая модель — она почти не отличается от изображения (usa.tiger-corporation.com/01ricecooker/…)
  1. @logophobe да, это именно то, что вы описали
  1. Если вы знаете, то можете смело указывать марку/модель своей плиты.
  1. Вы говорите о чём-то вроде электрической скороварки, верно? Что-то с программируемым нагревательным элементом в основании, съёмной вставкой и запирающейся крышкой с предохранительным клапаном?
Вы уже ответили на этот вопрос