Вопрос
Suhany
Вчера 22:44
Можно ли использовать бумажные формы для панеттоне для других целей?
Можно ли использовать бумажные формы для панеттоне для выпечки теста для торта? Для любого торта, простого теста, бисквита, шифонового теста, генуи и т. д.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/71311/can-panettone-paper-molds-be-used-for-other-things
1
Да, их можно использовать для приготовления других блюд. Я никогда не делал этого сам, поэтому не могу рассказать подробнее.
Я просмотрела отзывы на Amazon о бумаге для панеттоне. Я увидела, что люди использовали её для сладкого хлеба, маффинов, а некоторые — для чизкейков. Думаю, эту бумагу можно использовать для суфле и кишей.
Один из покупателей на Amazon упомянул, что вам, возможно, придётся увеличить количество жидкости в рецепте, так как бумага впитывает часть жидкости.
При любом использовании я бы поместил его в такое место, где он не будет рассыпаться.