Регистрация Войти
Вопрос

Настройка Времени работы микроволновой Печи

Есть один очень крутой рецепт лимонных квадратиков для микроволновки, который мне давно хотелось попробовать. Только в рецепте указано, что готовить нужно 3 минуты при мощности 80 %. У меня нет микроволновки с возможностью регулировки мощности, поэтому можно ли как-то изменить время приготовления, чтобы я могла готовить на полной мощности?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/72930/adjusting-microwave-times
1
+ Читать

5 Комментариев

  1. Без какой-либо другой информации, кроме «мощности 80 %», этот рецепт нельзя назвать хорошо написанным. Если вы не знаете мощность микроволновой печи, которая использовалась в оригинальном рецепте (то есть не знаете, сколько это в процентах?), то вы в той же ситуации, что и музыкант из фильма «Танец-вспышка», который предпочитает усилитель, у которого регулятор громкости доходит до отметки «одиннадцать», в то время как у всех остальных усилителей он останавливается на отметке «десять».



    Но это не имеет значения, если у вас нет возможности регулировать мощность вашей микроволновой печи. Вам просто придётся экспериментировать с разным временем. Так происходит всегда, когда вы используете микроволновую печь для чего-либо. Как говорится, «микроволновые печи бывают разными». Рекомендация Папарацци, ...[ 3 минуты X 0,80 = 2,4 минуты ], кажется вполне разумной. За 2,4 минуты до готовности проверьте лимонные дольки и продолжайте готовить с перерывами, пока они не будут готовы, затем запишите время приготовления для следующей партии.
  1. Я бы немного сократил время. 1 минута, подождать 10–20 секунд, повторить, затем последние 40 секунд. Это похоже на то, что делают 80 % людей, и даёт немного больше времени для распределения тепла.
  1. @Cindy Судя по ссылке, всё очень просто. В рецепте не указано количество ватт, только 80%. Так на что же вам лучше ориентироваться? Ватт — это энергия (тепло) / время, то есть именно то, как обеспечить одинаковое количество тепла.
  1. Привет, Энджи, и добро пожаловать в раздел «Советы бывалых». К сожалению, всё не так просто, как говорит @Paparazzi. Этот вопрос ( cooking.stackexchange.com/questions/17099/… ) не является дубликатом, но может дать вам представление о некоторых факторах, влияющих на конвертацию. Например, мощность микроволновой печи, указанной в рецепте, может отличаться от мощности вашей микроволновой печи.
  1. Хм, умножим 3 на 0,80 = 2,40 ?
Вы уже ответили на этот вопрос