Вопрос
D.Irvin2813
Вчера 23:06
Можно ли пожарить курицу в панировке, если не жарить её сразу?
Можно ли жарить курицу в панировке, если она простояла в холодильнике час?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/71860/will-coated-chicken-fry-up-ok-if-not-fried-right-away
1
Как вы его панируете? Обваливаете в яйце, а потом в муке? Если да, то да. Я готовлю именно так. Так яйцо лучше прилипает. Я научилась этому по кулинарной книге Элтона Брауна и с тех пор постоянно так делаю.