Можно ли использовать тостер для выпечки тортов и кексов?
Я повар-любитель, который увлекается кулинарией. Я ищу небольшую недорогую духовку для выпечки, но не знаю, какую выбрать: тостер, микроволновку или мини-печь. Пожалуйста, посоветуйте.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/71647/can-one-use-a-toaster-oven-to-bake-cakes-and-cupcakes
Хорошая комбинированная микроволновка справится с этой задачей, но верхняя часть может немного подгореть.
У нас есть микроволновая печь Panasonic с функциями гриля и конвекции, а также с возможностью комбинировать микроволновую печь с двумя другими функциями. В режиме конвекции используется верхний элемент и вентилятор, поэтому верхняя часть блюда может слишком быстро подрумяниться. Фольга должна помочь. Элементы управления, корпус из металла и данные о энергопотреблении (как в инструкции, так и при тестировании с использованием автоматического выключателя на 6 А) исключают возможность включения микроволн в неподходящее время, в отличие от некоторых моделей, в которых микроволновая составляющая отключается неточно установленным регулятором.
Это было недешево, но есть модели и подешевле. Чтобы узнать больше, после того как вы определите модель, поищите инструкцию в интернете.