Вопрос
Немороженая польская колбаса в вакуумной упаковке, оставленная на ночь при комнатной температуре. Безопасно ли её есть?
Я случайно оставил на ночь новую польскую колбасу (kiełbasa) в вакуумной упаковке.
Стоит ли мне выбросить его или приготовить и съесть?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/73736/vacuum-packed-unfrozen-polish-sausage-left-out-overnight-safe-to-eat-or-not
1