Вопрос

Какие блюда с острова Ниуэ можно приготовить в Великобритании?

Я хочу приготовить блюдо ниуэанской кухни, но живу в Великобритании (не в городе, лучший ресурс — Tesco и т. д.). Какие рецепты или блюда я могу приготовить?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/73476/what-food-from-niue-can-i-cook-in-the-uk

0 Комментариев

  1. Вы задали чрезвычайно широкий вопрос и не указали, какие виды рыбы у вас есть в наличии или вы хотите использовать. Рыба является основным продуктом питания на островах Ниуэ, и моря предлагают изобилие таких блюд, как махи-махи (рыба-дельфин или дорадо), ахи (тунец) и оно (барракуда), кокосовый краб, красный окунь, рыба-парусник. Вы можете заменить любую белую рыбу с плотным мясом: треску, леща, хека, морского черта, морского окуня, камбалу, рыбу-меч, палтуса. На самом деле я бы пошёл к торговцу рыбой и купил самую свежую рыбу с плотным мясом (и самую экологичную). Если у вас есть только замороженная рыба, используйте её. Затем приготовьте «Фай Кай» — очень простое блюдо из рыбы, запечённой в уму, глиняной печи, для которого нужны всего два ингредиента: рыба и кокосовые сливки. Я проверил, и оказалось, что в Tesco есть в наличии последний вариант. Выложите рыбу в форму для запекания, залейте кокосовым кремом, накройте форму фольгой и оставьте мариноваться примерно на 30 минут. Поскольку я почти уверен, что у вас нет уму или вы не планируете его выкапывать, запекайте в предварительно разогретой до 180 °C (4/350 °F) духовке до готовности, примерно 30 минут.


Вы уже ответили на этот вопрос