Вопрос

Нужно ли хранить продукты из кокоса в прохладном месте?

У меня есть смесь кокосового масла и сливочного масла. Как её хранить? Она стала твёрдой, как кирпич, когда я положила её в холодильник. Вот фото. ОБНОВЛЕНИЕ: я попробовала хранить её в шкафу, и она полностью расслоилась и стала жидкой :(



У меня также есть кокосовая манная крупа, но я не уверена, нужно ли её хранить в холодильнике?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/73277/do-products-derived-from-coconut-need-to-be-kept-cool

0 Комментариев

  1. Не нужно хранить в холодильнике. Мы регулярно используем различные виды кокосового масла для приготовления пищи и, по традиции, даже в качестве масла для волос. То же самое относится и к кокосовой манне. Говорю по собственному опыту. Если вам нужны дополнительные доказательства, вот это и это.


  1. Кокосовое масло затвердевает при температуре около 80 °F (27 °C). Неудивительно, что это произошло в холодильнике.
  1. @rumtscho, я понял.
  1. Привет, Celeritas, твой пост закончился отдельным вопросом, не связанным с остальными. Мы можем ответить только на один вопрос на странице, поэтому, если ты хочешь получить ответ на этот вопрос, тебе следует задать его отдельно. Кроме того, чтобы понять, на что именно ты хочешь получить ответ, нужно кое-что объяснить. Это вопрос для начинающих, который сам по себе не является проблемой, но если вы хотите услышать что-то большее, чем «это само собой разумеется» или «это бессмысленно», вы можете объяснить, что вам известно о ситуации, почему вы считаете, что продукты «не связаны», и тогда люди смогут объяснить вам, как они связаны.
Вы уже ответили на этот вопрос