Регистрация Войти
Вопрос

Почему пончики с джемом обычно имеют вкус малины

Почему пончики с джемом наполнены джемом со вкусом малины, если не указано иное. Есть пончики с лимонной начинкой, с клубничной начинкой и т. д., но если вы просто попросите «пончик с джемом», вам дадут пончик с малиновым джемом.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/73220/why-are-jelly-donuts-usually-raspberry-flavored
1
+ Читать

0 Комментариев

  1. Малина и клубника хорошо сочетаются с жирными продуктами, так как их сильный аромат и лёгкая кислинка «прорезают» насыщенность вкуса. Их часто подают с жирными ингредиентами, такими как сливки, взбитые сливки, мороженое, йогурт или, в данном случае, жареное тесто...

  1. Я думаю, что на самом деле это может зависеть от региона. В моём регионе чаще можно встретить пончики с черникой или яблочным джемом. Вероятно, это связано с тем, какие фрукты дешевле всего использовать в больших количествах в том месте, где готовят пончики.
  1. Или даже что-то, связанное с временами года или другими временными отрезками... всё, что есть в наличии при формировании партий или при отборе пончиков для продажи, достаётся тем, кто не указал свои предпочтения, так что у тех, кто указал свои предпочтения, остаётся больше того, чего нет в наличии.
  1. @rackandboneman Необязательно, если вы живёте в регионе, где выращивают огромное количество клубники.
  1. Клубника — если только это не искусственный ароматизатор со вкусом клубники — стоит недешево...
  1. Я всегда думал, что это потому, что искусственная малиновая глазурь по вкусу больше всего похожа на настоящую.
  1. Добро пожаловать на сайт, Брайан! Это забавный вопрос. Мне тоже интересно, где ты живёшь. В моём регионе на северо-востоке США пончики с джемом обычно с виноградным джемом, хотя это зависит от магазина. Я думаю, что ягодные начинки, такие как малина и клубника, технически являются джемами, но это уже другая тема!
  1. Я не могу представить, что это происходит по всему миру (и я никогда об этом не слышал). Где вы находитесь?
Вы уже ответили на этот вопрос