Вопрос
Можно ли оставить мультиварку включённой на 10 с половиной часов, если на приготовление блюда уходит 8 часов
Если оставить мультиварку на медленном режиме приготовления на 10 с половиной часов, а на приготовление блюда уходит 8 часов, не повредит ли это чему-нибудь?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/73255/can-you-leave-slow-cooker-on-for-10-and-a-half-hour-i-food-takes-8hrs-to-cook
1
Пока в кастрюле достаточно жидкости, чтобы мясо не пригорело, всё будет в порядке. Если у вас нежирный кусок мяса, оно может получиться немного суховатым.