Ищу название хрустящей закуски из апельсина

Закуска, о которой я говорю, внешне похожа на китайскую кисло-сладкую свинину.

Однако он длинный и тонкий. В нём нет мяса. Это просто тесто. Оно немного кислое и очень сладкое. Оно продавалось в коробке со сладостями. Возможно, оно еврейское или арабское (я не уверен насчёт букв, которые видел), я не знаю. По текстуре оно похоже на кисло-сладкую свинину, но это только внешняя часть, обжаренное тесто.

Эту закуску нашли в Канаде. Она была длинной и напоминала кебаб без палочки, как будто все кусочки мяса были соединены вместе. Но точно не из фруктов.

Джалеби (как упоминалось в комментариях) вполне может быть вариантом. Независимо от того, действительно ли это джалеби, оно определённо похоже на то блюдо, о котором я думаю. Я попробую его, если представится возможность, и обновлю пост.