Как узнать, что одометр в автомобиле поддельный или что его показания были сброшены/откручены в обратном направлении?

В моделях Escape 2013 года диагностику можно провести через OBD2, поэтому визуально определить это будет сложно. 30 000 — это очень мало, я бы отнёсся к этому с большим скептицизмом.
Осмотрите автомобиль на предмет признаков износа и, как упомянул jwh20, обязательно проверьте документацию на автомобиль.

30 000 миль для автомобиля десятилетней давности — это значительно ниже среднего. Но это не обязательно означает, что одометр был скручен.

Посмотрите, сможете ли вы найти какие-либо записи о техническом обслуживании или другие документы, в которых указан пробег за разные периоды в прошлом. Проверьте, нет ли расхождений.

А что насчёт продавца? Это надёжная компания? Я уверен, что в Канаде, как и в США, изменение показаний одометра без уведомления покупателя является незаконным.