Можно ли готовить безглютеновую муку и есть её в виде горячих хлопьев на завтрак?

Я слегка обжариваю безглютеновую муку, коричневый рис, сорго и просо — мои любимые злаки. Затем готовлю кашицу, как было предложено в первом ответе. Количество муки и воды (или молока) зависит от муки и от того, насколько густую кашу вы хотите получить. Лично я считаю, что для коричневого риса нужно 2–3 столовые ложки обжаренной муки на 1 стакан воды, но для некоторых других видов муки требуется больше. Мы любим добавлять в него немного мёда (можно использовать коричневый сахар) или другого подсластителя по вашему вкусу.

Да, конечно, вы можете использовать муку в качестве ингредиента для завтрака. Всё, что вам нужно сделать, — это слегка обжарить муку на сухой сковороде, следя за тем, чтобы она не подгорела. Идеально обжаренная мука источает особый запах (аромат), который немного сладковат. Затем добавьте в муку немного воды, чтобы получилась кашица, а также можно добавить немного жареного картофеля или остатки картофельных оладий с жареным шпинатом или что-нибудь ещё, что вам нравится и приготовлено аль денте (это просто совет), и смешайте с мукой (кашицей). Я бы посоветовал немного поварить смесь, пока она не приобретёт желаемую консистенцию, в которой все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом. Вот вам и питательный завтрак!

Да, вы можете это сделать. По вкусу это будет больше похоже на пудинг (не обязательно пшеничный), чем на кашу. Консистенция будет зависеть от размера помола и может быть как у обычного крахмального пудинга, так и немного зернистой, как у манного пудинга.

Большинству людей вкус пудинга из муки и воды или даже из муки и молока покажется недостаточно интересным, поэтому вы можете поэкспериментировать и добавить в него что-нибудь. Вы ограничены только своим воображением.