Вопрос
Замена корнишонам
Я знаю, что корнишоны — это разновидность маринованных корнишонов. Ни в одном продуктовом магазине в моём районе их нет. Можно ли заменить их миниатюрными маринованными огурцами, миниатюрными сладкими маринованными огурцами или чем-то ещё? Или это должно быть что-то вроде миниатюрных маринованных огурцов с добавлением определённой специи?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/74506/substitute-for-cornichons
1
Маринованные корнишоны, миниатюрные, если вы не нарезаете их кубиками. Ищите что-то хрустящее: корнишоны придают блюду не только вкус, но и текстуру.