Вопрос
Можно ли заморозить пироги с рикоттой?
Я хочу приготовить маленькие пирожки с яблоками и рикоттой, запечь их, а затем заморозить, чтобы потом размораживать и есть на полдник. Есть какие-нибудь советы? Получится ли?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/74046/can-i-freeze-ricotta-hand-pies
1
Да, это сработает. Я делаю так для подруги, которая ненавидит готовить, но любит яблочные (или нектариновые) пироги с сыром. Можно использовать сухой творог.