Вопрос
Приготовление фарро в пароварке для риса
Можно ли приготовить фарро в пароварке для риса?
Нужно ли сначала замочить его в воде на некоторое время?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/73819/cooking-farro-in-a-rice-steamer
1
Должно получиться, так как оба блюда готовятся одинаково: промываются и варятся на медленном огне. Если вы используете цельнозерновую крупу фарро, её нужно замочить и варить дольше. Я подсушиваю крупу на горячей сковороде перед тем, как добавить жидкость, но это необязательно.