Как маркировать уже замороженные пакеты?
У нас есть вопрос о том, как маркировать продукты для заморозки в целом, но это на случай, если вы успели всё спланировать. А что, если у вас в морозилке уже лежит пакет, который полностью замёрз, так что скотч плохо держится, а маркеры плохо пишут? Как в таком случае его маркировать?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/75225/how-do-i-label-already-frozen-bags
Обычно я оборачиваю пакеты для заморозки коричневой бумагой (похожей на ту, что можно купить в мясной лавке). Так я могу подписать переднюю и боковые стороны, потому что мне часто приходится класть замороженные продукты лицевой стороной вверх, когда я переставляю их в морозилке.
Итак, вы можете просто отрезать кусок коричневой бумаги так, чтобы он закрывал то, что вам нужно подписать, и закрепить концы бумаги скотчем, когда она будет обернута вокруг пакета с замороженными продуктами.
Также пригодится, если вы хотите проверить, не отключался ли ваш холодильник на какое-то время, так как на бумаге останутся водяные разводы, если что-то успело немного оттаять.