Какой стационарный миксер лучше: мощностью 350 Вт или выше

Вопросы, основанные на мнении, не очень уместны, но я, по крайней мере, могу дать уместный ответ! Как насчёт того, что можно использовать для оценки стационарного миксера?

Проверьте, плотно ли прилегают насадки к чаше. Достаёт ли венчик до самого дна? Если нет, вам будет сложно взбивать яичные белки, так как жидкость будет скапливаться в нижней части, куда венчик не достаёт. Достаёт ли лопатка до стенок чаши? Если нет, вам будет сложно взбивать сливки, и вам придётся чаще останавливаться, чтобы соскребать смесь со стенок чаши.

Что касается мощности, забудьте о ваттах. Это показатель потребляемой мощности. Сочетание лошадиных сил (силы, которую способен генерировать двигатель) и крутящего момента (то есть вращательной силы) говорит о мощности миксера. Некоторые миксеры имеют высокую мощность, но сравнительно низкий крутящий момент из-за конструкции передаточных шестерён. Возможно, вам придётся зайти на сайт производителя, чтобы узнать эти цифры.

Проверьте объём. Если вы хотите замесить тесто в два раза больше обычного, вам, вероятно, понадобится ёмкость объёмом 4,5 литра или больше. Большинство миксеров высокого класса имеют объём 6 или 7 литров.

Выбирайте модель с поднимающейся чашей, а не с наклоняющейся головкой. Так вам будет проще пользоваться миксером, не беспокоясь о том, как он будет расположен относительно верхних шкафов.

Надеюсь, это поможет!