Регистрация Войти
Вопрос

Заменитель молочных леденцов Robin Eggs

Этим летом мы приготовили отличное мороженое из солодового молока и добавили в него измельчённые яйца малиновки, которые купили на распродаже после Пасхи. Я бы с удовольствием приготовил такое же мороженое снова, но проблема в том, что сейчас не Пасха и я нигде не могу найти яйца малиновки.



Есть ли другие конфеты, которые я мог бы использовать? Я не думаю, что обычные молочные шарики подойдут, потому что в них не такое соотношение солодового молока и шоколада, а меня больше интересует солодовое молоко, чем шоколад. Глазурь придаёт конфетам приятный хруст и цвет, но это скорее бонус, чем обязательное условие.



Я знаю, что в некоторых интернет-магазинах они продаются круглый год, но, как правило, стоят довольно дорого.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/74921/substitute-for-robin-eggs-malted-milk-candy
1
+ Читать

5 Комментариев

  1. Вы можете использовать «центры» из солёных шариков, которые не покрыты шоколадом. Их можно купить в интернете в различных магазинах, часто там, где продают орехи или конфеты оптом, например на Nuts.com. Как предлагает @Megha, если добавить горсть измельчённых M&M’s, то получится хрустящая шоколадная глазурь.

  1. Я предлагаю Whoppers. У них нет хрустящей карамельной оболочки, а шоколад немного тоньше (как мне кажется), но, похоже, это не входило в ваш список требований.



    Их нечасто можно встретить в продуктовых магазинах, но, возможно, вам удастся найти небольшие упаковки на распродажах после Хэллоуина.
  1. Наконец-то я приготовил мороженое, взяв за основу Whoppers, и получилось отлично! Не думаю, что мне так уж не хватает хрустящей карамельной глазури, чтобы в следующий раз заморачиваться с M&Ms.
  1. Я думаю, идея заключалась в том, чтобы не есть слишком много шоколада.
  1. Возможно, вы могли бы добавить к «Уопперам» немного обычного измельчённого M&M’s, что даст вам и дополнительный шоколад, и конфетную глазурь, чтобы вы могли изменить пропорции по своему усмотрению.
Вы уже ответили на этот вопрос