user52631
Вчера 20:31
В скороварке не хватает детали. Как это исправить?
Я получил в наследство от друга старую скороварку, но, похоже, в ней чего-то не хватает. Я закрепил её и вскипятил в ней немного воды. 
Похоже, что они заклеили клапан с красной стрелкой скотчем или чем-то ещё. Клапан с зелёной стрелкой так и не открылся, и я не смог измерить давление на манометре. Когда вода закипела, из клапана с красной стрелкой вышел пар (и немного воды).
Кто-нибудь может подсказать, как называется деталь, на которую указывает красная стрелка?
Спасибо.
У меня недостаточно репутации, чтобы комментировать ваш ответ. Спасибо за помощь. Единственным указанием на модель или тип является надпись «LISTED 409A» на дне сосуда. Я обязательно куплю подходящий регулятор давления.
Второе редактирование. Наконец-то нашли номер модели. 0178107. 26091G3
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/76233/pressure-cooker-missing-a-part-how-do-i-fix-it
Хорошо, что «клапан с зелёной стрелкой» так и не сработал. Это предохранитель, который «выстреливает» (разрушительно и, вероятно, забрызгивая потолок едой) только тогда, когда давление в скороварке становится слишком высоким.
Недостающая деталь — регулятор давления, манометр или противовес. Без него скороварка не будет работать. Он блокирует выход пара из вентиля до тех пор, пока давление пара не станет достаточно высоким, чтобы вытолкнуть регулятор из вентиля, тем самым ограничивая внутреннее давление.
Обычно их довольно легко заменить, так как они часто теряются.
Важно выбрать правильный вариант, так как использование неподходящего может быть очень опасным!
Ваша скороварка производства Presto. Компания Presto называет эту деталь регулятором давления, и я могу это подтвердить: http://www.pressurecooker-outlet.com/Presto-Pressure-Cooker-Parts.htm