Регистрация Войти
Вопрос

Хранение шоколада

Вчера в местном магазине в Австралии я купил шоколадные конфеты Mars Celebration и Cadbury, а также ириски. Я привезу их в подарок своим друзьям, когда вернусь в свою страну, Бангладеш, через 6 недель.



Как их следует хранить? Можно ли оставлять их при комнатной температуре?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/75954/storing-chocolate
1
+ Читать

3 Комментария

  1. Ваши подарки, безусловно, можно хранить при комнатной температуре, если она не превышает 21–34 градуса по Цельсию / 70–75 градусов по Фаренгейту. Они не испортятся, если вы положите их в холодильник. Однако лучше взять их с собой в ручной клади, так как в конце года в Австралии и Бангладеш может быть довольно тепло. Если они размягчатся во время транспортировки, охладите их после прибытия. Они могут выглядеть немного по-разному, но они в упаковке, а значит, станут плотными и будут такими же на вкус.

  1. Моя мама хранила конфеты в коричневом бумажном пакете в холодильнике. Так они могут храниться месяцами. Я понятия не имею, почему это работает, но я знаю, что это работает!
  1. Какая у вас комнатная температура? Вы находитесь в здании с кондиционером или на улице в жаркий день, когда в тени 32 °C?
Вы уже ответили на этот вопрос