Регистрация Войти
Вопрос

Как долго можно хранить карамельный соус?

Как долго можно хранить в холодильнике соус, приготовленный из 325 г карамели, 1/2 стакана сливочного масла и 2 ст. л. сливок?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/75881/how-long-may-i-preserve-a-caramel-sauce
1
+ Читать

2 Комментария

  1. Скорее всего, можно не беспокоиться как минимум две недели. сахарные леденцы.
  1. Одного перечисления ингредиентов недостаточно, чтобы дать достоверный ответ. На это также влияют температура в холодильнике и контейнер. Как «правило», я бы ориентировался на сроки годности сливок и сливочного масла и использовал то, срок годности которого ближе... но всё равно действовал бы с максимальной осторожностью.
Вы уже ответили на этот вопрос