Вопрос
Bento
Вчера 20:31
Что это? В свежей капусте кале видны маленькие проросшие семена, хотя они похожи на яйца насекомых
Вчера купил на фермерском рынке. Не уверен, что это органический продукт.
Без запаха. Липкая текстура. Плотное прилегание. Некоторые начали прорастать.
На этом листе их около 4. На других листьях их нет.
Есть идеи, что это может быть?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/75568/what-is-this-fresh-kale-looks-to-have-small-sprouting-seeds-although-looks-sim
1
Спасибо за красивую фотографию! На мой взгляд, это не похоже на яйца насекомых. То, что в нижней части фотографии, с маленькой бороздкой/полоской посередине и ростком, похоже на семя, но не капусты, а, возможно, какого-то злака. То, что ближе к верху, у вашего большого пальца, — не уверен. Может, просто упало с поля или из кузова грузовика. Вымойте капусту, я уверен, что она в порядке.