Регистрация Войти
Вопрос

Какой американский измерительный прибор соответствует 3 см.л в России

На упаковке российской приправы для плова из риса указано, что на 900 граммов риса нужно добавить 3 см. л. Как перевести эти измерения в американские единицы? Я видел переводы для ст. л., но не для см. Буду очень признателен за любую помощь.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/77077/what-is-the-american-measurement-equivalent-of-3%d1%81%d0%bc-%d0%bb-in-russian
1
+ Читать

7 Комментариев

  1. Я думаю, это опечатка. Скорее всего, изначально было написано 3 ст. л, что означает 3 столовые ложки (сокращение от столовые ложки).



    Обратите внимание, что в русском скорописном почерке т выглядит как строчная латинская m, а при неправильном наклоне и скорости письма может выглядеть как строчная кириллическая m. Я не знаю, как скорописный почерк мог повлиять на дизайн современной упаковки, но это небольшой нюанс.



    Такая интерпретация имеет смысл и с кулинарной точки зрения. Я не знаю, какая концентрация у вашей приправы, но 3 столовые ложки — это примерно то количество, которое нужно на 900 г риса, а это довольно много, особенно если измерять в сухом виде. 3 кубических сантиметра — это не только странная единица измерения для кухни (обычно используют миллилитры), но и недостаточное количество, если вы используете что-то вроде чистых кристаллов глутамата натрия.



    В России не используется имперская система мер, поэтому русский рецепт, в котором ингредиенты указаны в столовых ложках, ещё менее точен, чем американский. Россиянин, увидев такой рецепт, просто воспользуется любой настоящей столовой ложкой, которая есть у него в шкафу. Поэтому будьте готовы к тому, что это лишь отправная точка, и вам может потребоваться внести некоторые (или значительные) изменения, чтобы рецепт хорошо работал в вашем контексте.


  1. @Jefromi Я тоже вижу m в Firefox на Linux. Судя по en.wikipedia.org/wiki/Te_(Cyrillic), так и должно быть, поскольку там указано, что m-образный шрифт используется и для курсива.
  1. Недавнее редактирование/откат показывают, как могла возникнуть эта ошибка: в некоторых шрифтах/браузерах курсивная буква т (т) отображается как m (м). Например, это происходит в Chrome на Linux: i.sstatic.net/5S1Sg.png. (Однако в Chrome на Android всё было в порядке, и, по-видимому, так было и в браузере/ОС Катии.) Таким образом, что-то могло быть искажено шрифтами, а затем перенесено оттуда. Если мой комментарий выглядит глупо (если в нём написано «курсив т (m)»), значит, ваш браузер или операционная система тоже вас обманывают.
  1. В этом есть смысл. Спасибо за полезный ответ!
  1. 3 см. л. ЧЕГО на 900 грамм. жидкости, сухого вещества?
  1. кубический сантиметр будет обозначаться как см³, или куб. см, а не просто см. Кроме того, что будет обозначать л после единицы измерения? В русском языке, как и в английском, прилагательные стоят перед существительными.
  1. Я бы предположил, что это 3 кубических сантиметра, что чуть больше половины чайной ложки (1 ч. л. = 5 куб. см). Я ничего не знаю о российской маркировке, но предполагаю, что 3 см (что бы это ни значило) — это 3 кубических сантиметра в стандартной метрической системе измерения.
Вы уже ответили на этот вопрос