Как превратить овсяные хлопья в муку без кухонного комбайна?

Подойдет обычное сито для муки. Нужно только запастись терпением. Это займет много времени, и не стоит сильно давить. Перемешивайте и растирайте.

Используйте сито. Это может занять много времени, но в результате у вас получится мелкая мука. Возьмите немного овсяных хлопьев и насыпьте их на сито. Поставьте сито на миску или контейнер. Разотрите хлопья о сито. Через некоторое время у вас получится овсяная мука.

Я просто покупаю овсяные хлопья в местном супермаркете, а затем перемалываю их в муку, чтобы готовить утреннюю кашу в микроволновке. В результате получается нежная и вкусная каша с бананами или консервированными фруктами, которой я наслаждаюсь круглый год и которая никогда мне не надоедает.

Я обнаружил, что лучший способ превратить овсяные хлопья в муку — это измельчить их в блендере на высокой скорости или, как я, с помощью ручного блендера Braun мощностью 400 Вт, тоже на высокой скорости.

Если вы готовите кашу в микроволновой печи, смешайте все ингредиенты с небольшим количеством ХОЛОДНОГО молока, а затем добавьте горячей воды, но не слишком много, иначе каша получится водянистой, а не густой и кремовой.

Мы часто используем кофемолку, чтобы сделать миндальную муку для моего сына, который придерживается очень строгой диеты. Мы используем простую кофемолку с ножами, а не жерновую. Мы также использовали её, чтобы сделать сахарную пудру из ксилита и обычного тростникового сахара, а также тапиоковый крахмал из тапиоки.

Удачи вам!

Вы можете использовать ступку и пестик, если у вас есть хорошая (и большая) ступка. Хотя на то, чтобы всё получилось, уйдёт много времени и сил, и, вероятно, вам придётся делать небольшие порции, чтобы они поместились в вашу ступку и пестик, это возможно, особенно если вы делаете это впервые. Однако, скорее всего, вы не захотите делать это часто.

Вы можете попробовать использовать блендер, он очень похож на кухонный комбайн, если он у вас есть. Я бы не рекомендовал использовать погружной блендер, так как овсяные хлопья (и мука) будут разлетаться во все стороны (в отличие от жидкости, которая держится немного лучше), но обычный блендер подойдёт (только не забудьте его накрыть).

Если у вас есть кофемолка, то это тоже вариант — она предназначена для измельчения зёрен в порошок, а это просто другие зёрна. Однако вам стоит убедиться, что кофемолка достаточно чистая, если вы не хотите, чтобы печенье имело кофейный привкус.

И последний вариант: если у вас есть мельница для специй, она тоже подойдёт. Некоторые используют для этой цели запасную кофемолку, а если у вас есть ручная мельница (например, для перца, корицы и т. д.), она тоже подойдёт — хотя, опять же, придётся много работать и делать небольшие порции, но, возможно, оно того стоит.

Кроме того, если вы немного поджарите овсяные хлопья, они станут более сухими и их будет легче измельчить (а поджаривание придаст им немного вкуса). Это особенно поможет, если вы используете один из ручных способов, например ступку с пестиком или мельницу для специй.