Приготовление ветчины в духовке с использованием средства для чистки духовки

Я не знаю, какое чистящее средство вы использовали, но в любом случае под воздействием тепла молекулярная структура чистящего средства меняется, и оно «разлагается», проникая в пищу. Жаль, но придётся выбросить.

Во-первых, какое чистящее средство вы используете? Если вы используете натуральное чистящее средство, например пищевую соду, то да, если вы используете коммерческое средство на основе каустической соды, то я бы сказал, что нет. И это не говоря уже о том, что ветчина будет иметь привкус чистящего средства. Представьте, что вы добавляете ароматизированные «чипсы» в барбекю, — по сути, вы делаете то же самое с чистящим средством для духовки. Заявив, что пищевая сода натуральна, я, похоже, кого-то обидел. Пищевая сода не натуральна, но она гораздо менее вредна, чем каустическая сода. Я пока не нашёл ни одного рецепта, в котором использовалась бы каустическая сода (кроме оливок с дерева, но это не по теме). На самом деле здесь может быть только один короткий ответ: выбросьте ветчину, тщательно вымойте духовку, включите её, чтобы убедиться, что все следы чистящего средства сгорели, а затем начните заново...