Вопрос
Arnie Kay
Вчера 21:29
Можно ли безопасно использовать ржавую угольную жаровню?
Моя угольная печь покрыта ржавчиной внутри и снаружи. Безопасно ли её использовать? Гриль и решётка для гриля не покрыты ржавчиной и выглядят новыми.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/77790/rusty-charcoal-chimney-starter-safe-to-use
1
Да, его можно использовать практически до тех пор, пока он не развалится. Во время использования он сильно нагревается, что препятствует прилипанию какого-либо антикоррозийного покрытия, но ржавчина безвредна. Если вы хотите предотвратить дальнейшее появление ржавчины, можно попробовать смазывать его маслом после использования — масло будет сгорать при каждом использовании, но поможет замедлить процесс ржавления, когда инструмент не используется. Однако в этом нет особой необходимости (можно сказать, что это пустая трата масла).