Сало больше не продаётся?

Я видел его во многих продуктовых магазинах — либо в отделе с ингредиентами для выпечки, либо в отделе с мясом. Если в вашем продуктовом магазине его нет, вы можете попросить его. Скорее всего, вы найдёте его в магазине этнических продуктов, так как он традиционно используется для приготовления тортилий, тамале, рамена и т. д.

@Paulb Я не подумал о том, чтобы проверить Walmart. Спасибо за предложение.

...только что проверил сайт Walmart на наличие сала «В магазине». Бинго... оно есть в моём местном Walmart walmart.com/ip/Armour-Lard-64-Oz/10449262 . Возможно, оно есть и в вашем, если вы в США. Оно может быть в мексиканском отделе, его часто используют для приготовления тамале и тортильи.

Когда ничего не помогает, всегда есть Amazon amazon.com/s/…

О какой стране вы спрашиваете? В канадских продуктовых магазинах сало можно найти в отделе с маслами (а не в холодильнике со сливочным маслом и маргарином).

Есть ли в вашем районе продуктовый магазин, где продаются товары для латиноамериканцев? Там должно быть сало, которое называется либо lard, либо manteca, и оно может быть упаковано в тубу (похожую на пластиковые тубы для маргарина, творога и т. д.).

... Зачем нам советовать вам использовать гидрогенизированное масло? Это не ответ на ваш вопрос.