Вопрос
Varus Vandit
Вчера 21:29
Можно ли приготовить этот белый королевский горячий пирог без яиц?
У меня есть готовая смесь для оладий White King Hotcake Creamy Classic, но у меня закончились яйца.
Здесь, на Филиппинах, сейчас 01:10 ночи, и все магазины закрыты, поэтому я спрашиваю, можно ли приготовить этот горячий пирог без яиц.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/77634/can-i-still-cook-this-white-king-hot-cake-without-using-any-eggs
1
Как правило, в смесях для блинов, в состав которых входят яйца, они используются в качестве связующего компонента, поэтому, если вы попытаетесь приготовить блины без яиц, они могут развалиться. Вы можете уменьшить количество жидкости, но тогда у вас получится что-то жёсткое и, скорее всего, не то, что вам нужно. Возможно, вам стоит ознакомиться с предложениями в ответах на этот вопрос.