Вопрос

Влияют ли царапины на нагревательных элементах электроплиты на её работу или функциональность?

Моей электрической плите около 5 лет, и со временем на конфорках появились царапины — похоже, что покрытие стирается. Это нормально и влияет ли это на работу или функциональность конфорок?



введите описание изображения здесь



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/78153/do-scratches-on-electric-range-burner-elements-affect-its-performance-or-functio

8 Комментариев

  1. Я только что спросил у инженера-электрика, который ответил, что да, это повлияет на производительность, и со временем всё это просто выйдет из строя и перестанет работать. Он добавил, что устройство должно быть достаточно хорошо защищено, так что с электричеством всё будет в порядке.



    РЕДАКТИРОВАТЬ: EE только что просмотрела вашу фотографию и сообщила, что с ними всё в порядке, но за ними нужно следить.


  1. Спасибо, что прикрепил фото, Форд, я думаю, что знаю, что это такое. Хотя ваше фото хорошо сфокусировано, это не оригинал, поэтому я не могу быть уверен на 100%. Похоже, это скопившиеся за 5 лет кусочки жира и другие остатки со дна ваших кастрюль. Не говорю, что вы часто проливали жидкость, но даже самые маленькие брызги от готовки со временем накапливаются. Я переехала 6 месяцев назад в квартиру с новой плитой и старалась не проливать еду и всегда сразу вытирать стол, но заметила, что на конфорках остаются следы. Их тоже не отмыть. Вы замечаете, что на конфорках, на которых вы готовите чаще всего, остаются следы?



    Но если отвечать на ваш первоначальный вопрос о том, влияют ли царапины на работу горелок, то ответ будет отрицательным. Всё, что им нужно, — это нагреваться, и даже царапина на металле не помешает этому процессу.


  1. Что ж, если вы с квалифицированным экспертом сможете прояснить свой ответ (как я просил в своём первом комментарии), это было бы замечательно. Если у вас есть дополнительные вопросы или опасения по поводу роли или полномочий модераторов... давайте продолжим обсуждение в чате. (или, конечно, задайте вопрос на Meta-странице Seasoned Advice) Это отличные темы для обсуждения, но не здесь. Это пространство предназначено исключительно для обсуждения ответа, поэтому я удалил метакомментарии.
  1. Да, знаю, но я спрашиваю от имени автора вопроса и будущих читателей, поэтому было бы полезно, если бы вы добавили что-то полезное для всех.
  1. Вы понимаете, как устроены эти элементы?
  1. Не могли бы вы пояснить, на что следует обращать внимание при их осмотре, то есть какие повреждения недопустимы?
  1. это показывает, о чём я говорю. Разве это не стирающееся покрытие?
  1. Вы уверены, что на конфорках есть покрытие? Я никогда не видел и не слышал об электрических конфорках с покрытием. Были ли они покрыты, когда ваша плита была новой?
Вы уже ответили на этот вопрос