Лук-шалот выделяет меньше газа, чем жёлтый лук?

Я понимаю, что ответ, скорее всего, будет субъективным и может отличаться у разных людей, но, по вашему опыту, при приготовлении блюд с луком-шалотом выделяется меньше газов, чем при использовании репчатого лука?

У меня нет аллергии на луковые, но от них у меня сильно пучит живот. Даже небольшое количество лукового порошка вызывает у меня сильное газообразование с неприятным запахом — ничего страшного, если я буду одна в течение следующих 24–36 часов. Я готовлю азиатские блюда и использую немного зелёного лука. У меня всё ещё пучит живот, но не так сильно, как от обычного лука.

Пожалуйста, не предлагайте использовать асафетиду, так как я уже пробовал её и не считаю, что она может стать хорошей заменой. Она также не подойдёт для супов и рагу, в которые я обычно добавляю лук.