Регистрация Войти
Вопрос

Жареный во фритюре тарантул с соусом чили

Тарантул, обжаренный во фритюре не такой отвратительный, как может показаться на первый взгляд. На самом деле он стал настоящей кулинарной сенсацией. Я подумываю о соусе чили, но не хочу, чтобы чили перебивал вкус паука. Какой перец чили мне использовать для соуса?


Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/79185/balancing-deep-fried-tarantula-spider-with-chili-sauce
1
+ Читать

11 Комментариев

  1. На ваш вкус. Чили не сильно отличаются по вкусу (в отличие от остроты), поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что какой-то из них перебьёт вкус другого, так что вы можете просто использовать тот, который вам нравится. Если вы не хотите, чтобы вкус был слишком ярким, используйте небольшое количество чили — сделайте соус, а не чистую пасту из чили.



    Если вы хотите контролировать остроту, обязательно тщательно удалите семена и перегородки. Если вы особенно чувствительны к остроте, начните с не слишком острого перца.



    (Вопрос о том, с чем его лучше сочетать, на самом деле зависит от личных предпочтений, поэтому я не буду пытаться ответить на него — это всё равно не по теме.)
  1. Что ж, я отредактировал пост, чтобы помочь вам избежать закрытия по причинам, указанным Стефи, но, похоже, сообщество считает, что этого недостаточно, чтобы избежать всех проблем. (И у нас есть множество вопросов, которые не закрываются — просто они больше похожи на «как мне сделать X?», чем на «что мне съесть?»)
  1. Если критерии для приостановки таковы, как указано выше, то я удивлён, что вообще какие-то вопросы проходят.
  1. Я изменил ваш заголовок с исходного общего на тот, который соответствует сути вопроса, и могу только предположить, что вы хотите спросить именно об этом. Если вы считаете, что это не лучший вариант, приношу свои извинения и готов отредактировать его. Но, пожалуйста, не оставляйте в заголовке вопрос, не относящийся к теме, — отчасти поэтому четыре пользователя уже проголосовали за закрытие.
  1. На самом деле это уже не вопрос на совместимость, хотя, боюсь, он не очень интересный. Вы можете не переборщить с любым видом перца чили, если будете использовать его в нужном количестве.
  1. @Jefromi снова отредактировал пост, по сути, изменив то, о чём я спрашивал, на то, о чём он хотел бы спросить.
  1. Я изменил вопрос и убрал пометку о парном сравнении, так что, надеюсь, это поможет.
  1. Потому что описание тега гласит: «Вопросы о сочетаниях продуктов, но только очень конкретные. Не используйте для вопросов типа «что сочетается с X?» (не по теме).» Подробнее на информационной странице о «сочетаниях».
  1. Если мне не следует спрашивать о сопряжении, то зачем нужен тег сопряжения?
  1. Юмор в том, что такой необычный вопрос отвергается по такой банальной причине... признайтесь, это заманчиво :)
  1. Дуг, пожалуйста, не задавай вопросов о сочетаниях продуктов, по крайней мере на главной странице. Конечно, ты можешь обсудить эту тему в чате, но я не знаю, сколько пользователей сейчас онлайн
Вы уже ответили на этот вопрос