Регистрация Войти
Вопрос

Где взять шарики из тапиоки для домашнего чая с молоком?

Хочу приготовить чай с шариками тапиоки дома, но не знаю, где их взять.



Похоже, в местных продуктовых магазинах их нет.



Их обычно «скатывают» в шарики дома или покупают уже в таком виде?



Я нахожусь в Торонто, Канада.


Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/78974/where-to-source-tapioca-balls-for-homemade-milk-tea
1
+ Читать

7 Комментариев

  1. Я бы лично пошёл и купил их в азиатском продуктовом магазине или заказал онлайн (на Amazon или где-то ещё), но вы можете приготовить их сами. Это довольно просто, если у вас есть порошок из тапиоки.



    Рецепт Первый



    Рецепт Второй
  1. Правку сделал @Jefromi, но я могу сказать, что вы не зря это сделали :)
  1. @Jolenealaska Спасибо за правку — не знаю, почему я изначально написал arrowroot.
  1. Отличная цитата из первой ссылки: «На приготовление жемчужин из тапиоки у меня ушло меньше времени, чем на попытки приготовить покупную бобу!»
  1. @Joe После беглого поиска выяснилось, что многие из них — «боба». Это чёрные штуки.
  1. Я подозреваю, что то, что вы ищете, продаётся под названием «жемчужины из тапиоки». (Не могу сказать наверняка, так как никогда не пробовал чай с шариками)
  1. Есть ли причина, по которой вы не можете купить их в интернете? Есть ли у вас поблизости «азиатский» продуктовый магазин?
Вы уже ответили на этот вопрос