Регистрация Войти
Вопрос

Устройство для выдавливания остатков йогурта из упаковки

Когда у вас есть вязкая жидкость, например йогурт, в упаковке тетра-пак, вам может быть сложно выжать из неё всё до последней капли. Как называется пресс, с помощью которого можно расплющить упаковку и выдавить из неё всё содержимое?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/78889/device-to-squeeze-last-yogurt-out-of-carton
1
+ Читать

13 Комментариев

  1. Поскольку в ответе на мой комментарий не было сказано, что это не была квадратная асептическая упаковка (используемая для соевого/рисового/кокосового/миндального молока, бульонов/супов, молока длительного хранения, пакетов для молока и сока и т. д.), я предполагаю, что это была она, и переношу ответ в раздел «Ответы»:



    Квадратная или прямоугольная упаковка должна иметь два небольших выступа в нижней части. Если вы подденете их, то обнаружите, что коробка на самом деле представляет собой тюбик с запечатанным одним концом, как тюбик с зубной пастой.



    Я не пробовал делать это с асептической упаковкой (так как мне никогда не попадались вязкие продукты в такой упаковке), но, возможно, вы сможете использовать тот же трюк с тюбиком для зубной пасты:




    1. Положите открытый контейнер на столешницу и прижмите запечатанный край к острому углу столешницы (не к тому, который закруглён, так как он не подходит).

    2. Положите руку на контейнер и сдвиньте его вниз и в сторону от края столешницы.

    3. Как только вы перегнёте край настолько, чтобы за него можно было ухватиться, возьмитесь за него и потяните вниз (или хотя бы под углом вниз). Это заставит содержимое переместиться к открытому концу трубки.

    4. Как только содержимое поднимется до уровня отверстия в контейнере, выдавите его в миску или другую ёмкость. (можно немного согнуть трубку, чтобы при выдавливании она не возвращалась в то место, которое вы только что очистили).

    5. Повторяйте, пока не извлечёте всё, что можно.



    Это может показаться странным, но как только вы освоите этот навык, если у вас будет хороший край, с которым можно работать, то всё станет довольно просто. Если у вас нет хорошего края... можно попробовать работать с краем противня.
  1. Я знал, что это брендированный продукт, но не знал, что он не универсален, поэтому мне показалось, что вы пропустили упоминание «тетрапака» в вопросе и пытаетесь выяснить, думаете ли вы с автором вопроса об одном и том же. Спасибо за разъяснение!
  1. @rumtscho : «Tetra Pak» — это бренд, производящий асептическую упаковку. (Это как с Kleenex, Xerox и т. д., когда название бренда может использоваться для обозначения целой категории (в данном случае картонных коробок из бумаги с пластиковым покрытием, которые заполняются в горячем виде и сразу же запечатываются). Но это не универсальное решение для всех случаев... «Пищевая плёнка» против «Саранки»; «Мультиварка» против «Медленного приготовления». А в США не используют «Пылесос») Он бывает разных форм (Tetra Brik и Tetra Rex — это те, которые я бы назвал «прямоугольными», но, вероятно, есть и другие)
  1. Я не знаю, что вы имеете в виду под «асептической упаковкой в коробки», но автор вопроса уточнил, что они используют тетрапак. Насколько я могу судить, ваш ответ тоже об этом.
  1. Всегда подразумеваю «нож для грязных дел» — разрезания упаковки, соскабливания чего-либо, разрешения кухонных споров — когда говорю «универсальный» :)
  1. @rackandboneman: согласен, и ещё: используйте канцелярский нож — бумага тупит ножи, так что не стоит использовать для этой задачи хороший кухонный нож.
  1. Думаю, чтобы собрать как можно больше йогурта, нужно срезать углы канцелярским ножом, разложить всю коробку на плоской поверхности и использовать скребок :)
  1. Спасибо за отличные советы. Добавлю, что я уже видел это устройство, сделанное из пластика, но не смог найти ничего похожего в интернете.
  1. В дополнение к комментарию @Joe: можно использовать скалку, чтобы прижать и раскатать остатки продукта по поверхности контейнера.
  1. Срежьте верхушку, используйте резиновый шпатель?
  1. Мы говорим о квадратной упаковке Aspetic? Если да, то на дне упаковки должны быть два маленьких выступа. Подденьте их и поднимите, и упаковка станет похожа на тюбик для зубной пасты. Расположите картонную коробку над столешницей (и, возможно, над тарелкой, чтобы она не скользила), прижмите нижний шов к острому краю столешницы, а затем надавите/потяните вниз, прижимаясь к краю столешницы (можно даже согнуть коробку вокруг края). Так все переместится в верхнюю часть контейнера, и вы сможете достать больше. Можно также пропустить тесто через валик для пасты, но это будет неаккуратно.
  1. Хм... «Руки»?
  1. Есть какой-то инструмент?
Вы уже ответили на этот вопрос