Срок хранения солёной курицы в холодильнике

Короче говоря: Нет.

Хотя соль и в некоторой степени специи обладают консервирующим эффектом, уровень соли в вашем буррито будет недостаточно высоким, чтобы это существенно повлияло на его качество. Если бы вы добавили столько соли, чтобы безопасно сохранить / продлить срок годности буррито, я могу гарантировать, что вам больше не захотелось бы его есть.

Обратите внимание, что «безопасный» в случае с продуктами питания не означает «испорченный сразу после истечения указанного срока». Указанные сроки имеют определенный запас прочности, о котором говорилось в других вопросах и ответах на этом сайте. Таким образом, хотя вы можете утверждать, что соленые и приправленные специями продукты хранятся немного дольше, реальная разница будет «сведена на нет» общей статистикой.

Я полагаю, что ваш вопрос частично раскрыт в ответе на эту тему: Как долго можно хранить продукты в кладовой, холодильнике или морозильной камере?

«А как же плесень?»

[...]
Плесень может появиться даже на продуктах, хранящихся в холодильнике, и даже на тех, в которых достаточно соли или сахара, чтобы предотвратить размножение бактерий.

Остальное, похоже, указывает на то, что вы не сможете продержаться дольше 3–4 дней на «готовой еде», несмотря ни на что.

Скорее всего, вы не избавитесь от плесени, если не добавите столько соли, чтобы продукт стал несъедобным без предварительной обработки.