Как лучше всего разогреть багет?

Слегка смажьте корж оливковым маслом, плотно заверните в фольгу и поставьте в духовку на 10 минут при температуре 400 градусов.

Нарежьте его, смажьте сливочным маслом и запекайте при температуре 220 градусов по Цельсию в течение примерно 5 минут. Сегодня утром я приготовила их именно так, как описано, и они были невероятно вкусными.

Я сбрызгиваю свой хлеб небольшим количеством воды, а затем ставлю его в тостер-печь при температуре 400 (по Фаренгейту) на несколько минут. Он не будет таким же вкусным, как свежеиспечённый, но его запах и текстура станут лучше.

У меня никогда не получалось печь самой, так что я исхожу из опыта использования покупных продуктов, но это должно сработать и в вашем случае.

Если просто съесть его холодным, а затем разморозить, как обычно (достаточно оставить на час или два при комнатной температуре), результат будет неплохим. Он не будет таким же вкусным, как свежий, но будет лучше, чем если бы вы оставили его при комнатной температуре (я всегда замечаю, что они очень быстро черствеют и даже на следующий день уже не такие вкусные).

Если вы хотите, чтобы он был тёплым или горячим, я советую завернуть его в фольгу и поставить в разогретую духовку на 10–15 минут (время зависит от того, замороженный он или нет). Он станет немного более хрустящим, чем в свежем виде, но вы получите эффект свежего хлеба без необходимости делать тосты.