Вопрос
Голландская детская катастрофа!
Сегодня утром я приготовила «Датские булочки» по рецепту из New York Times, и обычно они прекрасно поднимаются, но сегодня этого не произошло, и они получились ужасными. Что я сделала не так? Может, положила слишком много муки??
3 яйца
½ стакана муки
½ стакана молока
1 столовая ложка сахара
щепотка мускатного ореха
4 столовые ложки сливочного масла
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/79573/dutch-baby-disaster
1
Я понял это, когда просматривал рецепт, пока копировал его для своего вопроса. Я не добавил молоко! 😫