Через какое время купленный в магазине жареный тофу испортится?

У меня нет источника, но я храню свой уже больше недели и обычно использую его в течение двух дней. Самое главное — каждый день менять воду, в которой он вымачивается.

Сроки годности могут быть весьма условными. Когда тофу портится, вы должны почувствовать его запах, а вкус станет кислым. Также нужно следить, чтобы на нём не появилась плесень. В остальном, в зависимости от типа тофу и способа его упаковки/пастеризации, он может храниться дольше недели или двух.