Вопрос
Как приправить тажин, если в моей духовке нет режима, соответствующего указанной в инструкции температуре?
Недавно я купил тажин для приготовления блюд. Мне нужно подготовить тажин к использованию, прогрев его в духовке при температуре ниже 300 градусов по Фаренгейту. Моя духовка работает в двух режимах: 350 и 375 градусов по Фаренгейту. Можно ли подготовить тажин к использованию на плите с рассекателем или его нужно подготовить к первому использованию в духовке? Можно ли использовать более высокую температуру — 350 градусов по Фаренгейту? Пожалуйста, дайте мне совет.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/82856/how-to-season-my-tagine-if-my-oven-doesnt-have-setting-for-the-temperature-the
1
Попросите хорошего друга, соседа или родственника, у которого есть настоящая духовка, одолжить вам её на короткий срок, необходимый для выполнения этой задачи.
Приготовьте для них вкусное и ароматное блюдо и подайте его в качестве благодарности после того, как закончите.