Вопрос

Как приправить тажин, если в моей духовке нет режима, соответствующего указанной в инструкции температуре?

Недавно я купил тажин для приготовления блюд. Мне нужно подготовить тажин к использованию, прогрев его в духовке при температуре ниже 300 градусов по Фаренгейту. Моя духовка работает в двух режимах: 350 и 375 градусов по Фаренгейту. Можно ли подготовить тажин к использованию на плите с рассекателем или его нужно подготовить к первому использованию в духовке? Можно ли использовать более высокую температуру — 350 градусов по Фаренгейту? Пожалуйста, дайте мне совет.



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/82856/how-to-season-my-tagine-if-my-oven-doesnt-have-setting-for-the-temperature-the

4 Комментария

  1. Попросите хорошего друга, соседа или родственника, у которого есть настоящая духовка, одолжить вам её на короткий срок, необходимый для выполнения этой задачи.



    Приготовьте для них вкусное и ароматное блюдо и подайте его в качестве благодарности после того, как закончите.


  1. Не могли бы вы предоставить нам дополнительную информацию? Из какого материала сделан тажин? Каковы правила приготовления всех ингредиентов?
  1. Что за странная духовка, в которой всего два режима?
  1. Есть ли в инструкции к приправе название компании? Если да, то вы можете попробовать связаться с ними. Нужно ли просто разогреть приправу или её нужно смазать маслом или как-то иначе подготовить перед разогревом?
Вы уже ответили на этот вопрос