Вопрос
Aahan Agrawal
Вчера 21:04
В моём пакете с картошкой были мошки. Можно ли приготовить и съесть эту картошку?
В моей пластиковой упаковке с картофелем есть несколько дырок. В них забрались мошки (около 20 штук) и жужжали там, пока я их не выгнал. Можно ли запечь или отварить картофель и съесть его?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/83315/gnats-were-in-my-bag-of-potatoes-can-i-still-cook-and-eat-the-potatoes
1
Это моё мнение, я не претендую на авторитетность, просто следую тому, что считаю общепринятой практикой.
Картофель растёт в земле, где постоянно есть грязь и насекомые. В целом, ничего страшного. Мошки или мелкие плодовые мушки не представляют опасности для относительно твёрдого продукта с кожурой. Если нет мягких участков или гнили, просто потрите картофель, и вы избавитесь от отложенных яиц.
Однако если картофель сам по себе начал привлекать насекомых, это может быть признаком того, что он начал гнить. Такой картофель я бы счёл не только испорченным, но и представляющим опасность для остальной части пакета, привлекающим ещё больше нежелательных гостей и готовым испортить вам жизнь своим запахом. Я бы выбросил весь картофель с такими признаками.
Если у вас больше одной-двух штук, то в большинстве мест картофель стоит относительно недорого, так что пора закупаться заново.