Какие фрукты, овощи, сырое мясо или специи имеют естественный синий цвет?

Мясо синего цвета — это лингкод (примерно в 20 % случаев, согласно Википедии). У морского окуня и каранкса тоже иногда бывает синяя мякоть, хотя я не уверен, что каранкс съедобен (источник).

Некоторые куры и другие птицы несут голубые яйца. Желток и белок не голубые, а вот скорлупа — да.

Цветы клитории тройчатой, кукурузы, цикория, мальвы и лотоса имеют синие лепестки, которые используются для приготовления чая, салатов или в качестве приправы (для придания цвета).

Из чёрных ягод годжи также готовят синий чай, так что, вероятно, у них синий сок. Если фиолетовый сок черники не подходит, то синий сок ягод годжи должен подойти, даже если они выглядят очень тёмными, когда собраны целиком.

Голубая кукуруза — тоже вариант, как и упомянула Пэйтон Би. Существует множество сортов, в том числе голубая хопи, чёрная ацтекская (измельчается в голубую муку, поэтому внутри голубая), санто-доминго, ленапе или моя любимая (и очень заметная голубая) молодая голубая нефритовая кукуруза.

Есть также разные мелочи вроде плода «голубая сосиска» или стручковой фасоли, стручковой фасоли «колючая гусеница», плодов кактуса «черника», синей капусты, сине-зелёного помидора (сине-красные обычно выглядят чёрными, но их называют синими), пары других синих помидоров, синего картофеля, синей моркови, о которой упоминала Собачатина. Некоторые сорта могут приобретать необычный цвет, это забавно.

Некоторые из них действительно имеют фиолетовый оттенок, но в любом случае либо внутренняя часть плода синяя, либо сок или мякоть синие, либо есть фотографии как по-настоящему синих, так и фиолетовых плодов (вероятно, в зависимости от pH почвы).

Также есть двойная горсть синих цветов и ягод, которые являются декоративными, но несъедобными, и ещё столько же фиолетовых ягод, в которых есть действительно синий пигмент (пятнами или по краям).

Голубая кукуруза — хороший пример.